Strategy

Cómo mejorar el servicio digital de tu restaurante [solo con apps]

El COVID-19 aceleró la tendencia de los “restaurantes digitales”, y los clientes encontraron nuevas formas pedir de su restaurante favorito.

Silvia Caballero

Soy Content Creator Strategist en Parrot, con experiencia creando contenido informativo y comercial sobre y para la industria restaurantera.

Adaptaste tu restaurante, pero ¿sabes en dónde empieza el servicio de tu restaurante ahora?

La tecnología y la llegada del COVID-19 aceleraron la tendencia de los “restaurantes digitales”, y aunque muchos complementaron su negocio de forma digital (como take out o food delivery), es cierto que lo que entendemos por “servicio” ya no significa mesas limpias y una buena sonrisa. 

Con o sin confinamiento, los comensales encontraron nuevas y muchas formas para decidir a dónde van a ir, qué van a pedir para llevar, o a dónde quieren que les lleven su comida.

Toma en cuenta que estos son 3 tipos de comensales diferentes, y posiblemente debas enfocarte en solo uno, dos o incluso los tres.

Lo que sí te podemos decir es que no importa a qué clase de clientes vaya dirigido tu menú, no solo deberás subir la lista de tus platillos a tu sitio web o Facebook, deberás transformar y mejorar tu servicio digital como lo harías en tu establecimiento. ¡Aquí te decimos cómo puedes hacerlo!

 

¿Por qué necesitas apps para mejorar el servicio digital de tu restaurante?

Hoy esto es un hecho: una persona se convierte en un posible cliente desde que decide dar clic en el nombre de tu restaurante. 

Tus clientes potenciales buscarán tu comida en internet, pero solo te encontrarán si te presentas de manera correcta. Piensa en las aplicaciones móviles como un host/hostess digital; seguro te ha pasado que el personal que atiende la entrada de tu restaurante, no está presente cuando llega un comensal. ¡Puntos menos!

Pues en internet sucede lo mismo. No esperes que, aunque prepares la hamburguesa, ensalada o un corte con perfecta cocción, las personas te encuentren por sí solas.   

 

¿Cómo saber qué apps necesitas para mejorar el servicio digital de tu restaurante?

Como leíste más arriba, las apps que se acomoden más a tu negocio dependerán de qué tipo de restaurante eres, qué tipo de comida sirves, el concepto de tu cocina y tu tipo de cliente.

Si quieres saber más sobre qué tipos de restaurantes existen y cuál es el tuyo, ¡date una vuelta!

Aquí te dejamos algunas preguntas que puedes hacerte para elegir las mejores apps para el servicio digital de tu restaurante:

  • ¿Tengo mi establecimiento abierto?
  • ¿Trabajo por reservaciones?
  • ¿Qué tipo de comida/bebidas sirvo? 
  • ¿Me gustaría dar servicio a domicilio?
  • ¿Me gustaría mejorar la operación y administración de mi restaurante?
  • ¿Tengo una comunidad en redes sociales?

Si tienes más ejemplos, ¡escríbenos en la sección de comentarios!

 

5 tipos de apps que te ayudarán a mejorar el servicio digital de tu restaurante

 1. Apps para mejorar la experiencia del cliente

Te notifican que el pedido ha sido entregado y sabes que en una casa están por probar el sabor único de tu cocina, pero ¿cómo llegas hasta ahí? 

Estar presente en internet y en diferentes apps, no solo hará que tu restaurante sea más visible, sino que logrará mejorar: la experiencia (le ayudaste a decidir a tu cliente), la confianza (puede leer opiniones sobre tu restaurante) y la fidelidad (sabe que te encontrará de nuevo).

¡Te recomendamos estas apps para lograrlo!

  1. Tripadvisor
  2. Places de Google Maps
  3. Open Table
  4. FoodMe
  5. Next Glass
  6. Places de Google Maps
  7. Google My Business

2. Apps de Delivery 

YES! Si eres de los que todavía registra sus comandas en WhatsApp y redes sociales, deberías tomar en cuenta darle un empujoncito a tu servicio de envío a domicilio. 

Mejorar el servicio digital no es solo aparecer en los resultados de Google o de apps, es estar donde están tus clientes (sobre todo en esta época).

En abril de 2020 40% de los consumidores online dijeron haber pedido comida a domicilio para evitar salir de casa (y bueno…cocinar). 

Y para junio, la demanda en apps de food delivery subió hasta un 44%. Ahí es donde está tu competencia, y también deberías estar tú; ahí es donde tus comensales saben que te encuentran sin más rodeos. [Estudio de Fintonic].

Seguro ya lo sabes, pero te recordamos cuáles son:

  1. UberEats
  2. DidiFood
  3. Rappi

3. Apps para organizar al staff de restaurantes

Aquí te van unas apps que cualquier equipo de negocio debería tener. Llevar y planificar un orden en tu equipo y administración, te ayudará a tomar mejores decisiones para elevar las ventas de tu cocina, mejorar tu servicio y operar eficientemente.

Con o sin confinamiento, debes tenerlas a la mano:

  1. Evernote
  2. Google Keep
  3. Microsoft To Do
  4. Asana
  5. Trello

4. Apps para crear un menú digital

¿Qué tiene de especial un menú digital? Todo, y me atrevería a decir que (uno bien hecho) es mejor aún que un menú físico (sin contar que los y las meseras están ahí para apoyo inmediato).

Cuando se crea un menú para la web tienes la oportunidad de dejar todo en las manos del cliente, y esto mejora notablemente la experiencia porque: “más vale tinta débil que mente brillante”. 

La seguridad de que puedas leer tu orden antes de pedirla, anotar qué quieres quitar o adicionar a tu platillo, entre otras cosas, personaliza instantáneamente tu cocina al gusto de tu comensal. Aunque en realidad tú eres el que está poniendo los parámetros.

Aquí te van las 2 mejores apps para crear tu menú digital:

  1. Menurama
  2. QueRestó

5. Apps para manejo de comunidades y contenido

Imagina que tu restaurante pueda estar en todos lados, en todo momento. ¿Listo?, pues es posible. Aunque solemos pensar que las redes sociales son eso, para socializar, en realidad pueden ser una herramienta para potenciar tu restaurante.

Tener apps para manejar la comunidad de tus clientes hará que piensen en ti todo momento. ¿Adivina a quién van a pedir si publicas esas imágenes de tus deliciosos platillos? Además, te das la oportunidad de que tus clientes le tomen foto a sus pedidos y te etiqueten (sí, publicidad gratis). 

Pero más allá de la parte promocional, tener una comunidad va a hacer que conectes verdaderamente con tus clientes, los fidelices y puedas estar seguro de que hay gente allá afuera que tiene un mejor día cuando ve o pide uno de tus platillos.

  1. Hootsuite
  2. Planoly
  3. Later
  4. Preview App
  5. UNUM
  6. ScreenFox

Mejorar profesionalmente el servicio digital de tu restaurante

En Parrot queremos ayudarte a hacer crecer y volar tu restaurante. Si te gustaría usar más que apps para mejorar el servicio digital de tu negocio, te invitamos a que visites ParrotConnect, un sistema POS (Punto de Venta / Point of Sale) hecho con la más alta tecnología especializada en soluciones de la industria restaurantera. Encuentra todas las herramientas de este blog integradas en un solo lugar. Change the way you do “restaurant”.  

¿Quieres tener más contenido como este para hacer volar a tu restaurante? Suscríbete a nuestro journal para que seas el o la primera en saber lo mejor para tu negocio.

También, aquí puedes ver Parrot Report, lo último en datos sobre la industria restaurantera.

¡Nos vemos pronto!

Silvia Caballero

Soy Content Creator Strategist en Parrot, con experiencia creando contenido informativo y comercial sobre y para la industria restaurantera.